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湖北省十堰市张湾区西沟乡
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地处神秘的北纬30度四季分明,气候宜人,独特地理环境孕育了具有极大的开发利用价值的神仙叶。
神仙叶是生长在秦巴山区的一种似藤非藤,是树非树的一种灌木,性寒凉,味微苦,又名豆腐木、臭黄荆、腐婢,属多年生落叶灌木,且营养价值极高。神仙叶含果胶,可用于果胶提取,也可作为绿色食品的原料。
科学研究发现,神仙叶中的营养成分极其丰富,与常见蔬菜的营养成分相比,粗脂肪合量远高于青菜和菠菜,粗纤维含量远高于苋菜,果胶含量尤其丰富,几乎是山楂的3倍,鲜叶中的VC、叶绿素的含量远高于菠菜。神仙叶含有18种氨基酸和多种矿物质元素,其中必需氨基酸占氨基酸总量的32.4%,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总糖和灰分的含量分别为13.48%、3.79%、9.87%、8.98%和5.95%,果胶含量高达39.5% ,是富营养、高品质的纯天然食品,符合当前绿色消費要求。但目前国内外还没有形成具代表性的产业品牌,也没有一套完善的行业标准,消費者对神仙叶行业的认知也是模糊而缺乏的。
湖北神仙叶农业科技有限公司结合传统工艺和现代先进生产技术独立研发出“神仙叶”系列产品:“神仙叶”豆腐、“神仙叶”贡水(饮料)、“神仙叶”贡面、“神仙叶”贡代用茶、“神仙叶”贡粉、“神仙叶”面膜等系列产品,主攻食品添加剂产品开发。
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